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【屋台でおやつを買いました!】

2018年 2月9日

山形 則子

フィリピン

こんにちは。
STEP CAPITAL MANAGEMENTの山形です。
 
先週に引き続き、フィリピンのローカルフードをご紹介します。
 
 
これは、マニラでのこと。
弊社の小嶋とマニラの街を歩いていると
見慣れない屋台に出くわしました。

白くてまる〜い食べ物。
白玉?
ポテト?
それとも何か別の物?
 
茹でているのか、揚げているのかもわからない。
ただ、いいにおいに誘われると
近寄らずにはいられないのが
女性というものです!

排気ガスを撒き散らす車が
往来する道路の歩道にある
この屋台での買い物に
ちょっとだけ躊躇しつつも
ひと口食べてみると・・・
 
 
イカをすりつぶして揚げた
イカボールでした。
アッツアツのイカボール、
ひとつ5ペソだったと記憶しています。
 
どこか懐かしい味がしました。

このような光景を見るたびに私は
暑いフィリピンにあっても
屋外で汗を流して働く
フィリピン人のバイタリティを感じます。
生きることに一生懸命な姿が
「私も、頑張ろう」と思わせてくれるのです。
 
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。